Preparación:
Lava y desinfecta muy bien todas las frutas. Después córtalas en cubos pequeños.
Coloca en la licuadora la mitad de toda la fruta picada junto con 1½ litros de agua.
Licúa muy bien hasta obtener una mezcla homogénea y vacíala en una jarra grande.
Agrega la leche condensada y la leche evaporada. Mezcla muy bien hasta integrar y obtener una bebida cremosa.
Incorpora la otra mitad de la fruta picada directamente en la jarra. Esto hará que cada vaso tenga deliciosos trocitos de fruta.
Añade aproximadamente 2 tazas de hielo y mezcla suavemente.
Prueba el dulzor. Si la prefieres un poco más ligera, puedes agregar hasta ½ litro adicional de agua, poco a poco, hasta dejarla a tu gusto.
Sírvela bien fría y disfruta.
TIP: Antes de servir, mezcla nuevamente la bebida para que la fruta picada se reparta bien entre todos los vasos.
Cremosa, fresca, frutal y muy rendidora. ¡Perfecta para días calurosos, reuniones o para consentir a toda la familia!
Para la masa
500 g de harina de trigo de todo uso
100 g de azúcar
7 g de levadura seca
½ cucharadita de sal
3 huevos
120 ml de leche tibia
100 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 cucharadita de vainilla
Ralladura de 1 naranja
Para barnizar y decorar
50 g de mantequilla derretida
½ taza de azúcar
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