Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de leche
1 huevo
1/2 taza de queso rallado (puede ser mozzarella)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Mantequilla para engrasar la sarténPanadería sin horno
Instrucciones:
Instrucciones:
En un bol grande, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal.
Añade el huevo y la leche a la mezcla seca. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
Incorpora el queso rallado a la masa y mezcla bien para que se distribuya uniformemente.
Divide la masa en porciones iguales y forma bolas del tamaño de una pelota de golf.
Engrasa ligeramente una sartén antiadherente con mantequilla y caliéntala a fuego medio-bajo.
Coloca las bolas de masa en la sartén, dejando espacio entre ellas para que se expandan.
Cubre la sartén con una tapa y cocina las bolas durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Retira los panes de queso de la sartén y sírvelos calientes
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