Ingredientes:
• 2 barras de queso crema (226 g c/u)
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche regular
• 1 cucharadita de vainilla
• 28 g de grenetina
• ½ taza de agua fría
1 caja de fresas
1. Licúa el queso crema, la leche evaporada, la leche condensada, la leche regular y la vainilla durante 1 minuto hasta que quede suave.
2. Hidrata la grenetina en el agua fría por 8 minutos. Después, llévala al microondas por 1 minuto hasta que esté líquida.
3. Con la licuadora en marcha, agrega la grenetina poco a poco para integrarla perfectamente.
4. Vierte la mezcla en un molde y agrega más fresas finamente picadas y refrigera de 4 a 5 horas, o hasta que cuaje.
Tip: Desmolda pasando un cuchillo por las orillas o sumergiendo el molde unos segundos en agua tibia
¡Y listo! Una gelatina súper cremosa perfecta para cualquier ocasión
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