Amiga… estas galletitas son magia pura
Suaves por dentro, con un toquecito crocante por fuera, y ese aroma a naranja que te lleva directo a la cocina de la abuela.
Ingredientes:
2 huevos
120 g azúcar
100 g mantequilla derretida
Chorrito de leche
Ralladura de 1 naranja
1 cdita de vainilla
300 g harina
10 g polvo de hornear
Azúcar extra para rebozar
Preparación:
Bate huevos + azúcar hasta que se vea clarito y espumoso.
Agrega mantequilla, leche, ralladura y vainilla.
Tamiza harina + polvo de hornear.
Incorpora suavemente la harina a la mezcla.
Forma bolitas y rebózalas en azúcar.
Colócalas en bandeja engrasada y aplástalas ligeramente.
Hornea 10–12 min a 170 °C.
Tip: salen perfectas con chocolatito caliente o leche tibia.
Son tiernas, aromáticas y con sabor a Navidad en casa, no de supermercado
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